Daurade grise en habit vert

 Aujourd'hui, en ce dimanche grisonnant, je me suis attelée en cuisine (eh oui, le lave-vaisselle est enfin réparé, donc plus aucune excuse).
J'avais une daurade grise et une botte de carottes. Je ne voulais pas gâcher les fanes des carottes, alors j'ai fait un faux pesto (les fanes, 100g de graines de sésame, huile, sel, eau),

 et j'en ai enduit mon beau poisson. Direction le four pour 30 minutes th.6 (démarrage à froid).

 Pas mauvais, et un repas très léger (carottes cuites vapeur)!