Alors, en souvenir de mes "déjeuners" québécois", je me suis fait des pancakes (bon, là-bas, je mangeais des crêpes...) ce matin, avec de bons fruits frais et du bon sirop d'érable. Miam!
J'ai testé la recette de pancakes de Julie Andrieu (du même livre de recette que hier soir), le goût était bon mais cela ressemblait plus à des crêpes épaisses, peut-être à cause de ma levure qui est un peu vieille... Il va falloir que je refasse la recette que j'avais ramenée des États-Unis pour faire la différence.
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