En cette journée automnale (mélangeant les fortes averses de pluie et un beau soleil), pour recevoir Marie et Manu, j'ai ouvert mon livre de recettes québécoises pour préparer un bon petit repas...
Je me suis donc replongé dans mes souvenirs (pas si lointains), et tout en écoutant de la musique (québécoise évidemment pour me mettre dans l'ambiance) et en ayant la bonne surprise de passer une heure au téléphone avec le Québec (merci Dominique!), j'ai préparé une bonne petite soupe à la citrouille, des fèves au canard et une tarte au sucre (avec un petit cidre de glace)... Après avoir longuement hésité avec la fesse d'ours rôtie (pas d'ours dans les environs), ou le ragoût d'écureuil ou de "siffleux" (idem, difficile à trouver)!...Seul le pain n'était pas une recette québécoise (mais très bon, et fait maison).
Pas mauvais tout ça, et une très bonne soirée, qui nous a fait un peu voyager!
2 commentaires:
bonjour MICHELE
excellent repas,seulement ce matin
pas de fille au départ, sûrement
encore en train de dormir
bisous manu
merci pour le repas.
en effet, la fille a mal dormi et s'est levé trop tard pour venir courir!! bisous
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